姥姥姥爷已经搬走了。
大表哥和二表哥的房子下来了,都是一百六十平的大平层。
把大舅也接了下来。
姥姥姥爷也跟着搬了过去。
在老人的观念里,养老还是得跟着儿子。
为此,张母又给他们在小区里买了一套房子,给姥爷姥姥和大舅他们住。
大舅死活不要,张母表示是孝敬父母的。
两个人争执不下,最后还是姥爷和姥姥很拿出一根大黄鱼,拍到桌子上,表示这房子是他买的。
张俊平都很惊讶,没想到姥爷姥姥还藏着这么丰厚的家底。
这才圆满解决。
姥姥姥爷搬走了,倒是正好,不然苏菲玛索母女两个还真没地方住。
不是没有房间,而是中院正房不能给她住。
后院正房也不能给她住。
正好姥爷姥姥搬走,他们住原来姥爷他们住的东厢房。
张俊平来到后院厨房,从冰箱里拿出一块五花肉,放到盆里倒上水,化冻。
然后开始烧水。
炸酱面的灵魂,就在于这个凉开水。
可惜,院子里没有水井,不然用井水效果会更好。
老bj四九城里,甜水井很少,大多都是苦水井。
甜水井一般都集中在王府井那一带。
烧开水之后,倒进盆里,放到风扇底下晾着。
张俊平开始和面。
炸酱面就得用手擀面,这样吃起来才劲道。
张俊平算了一下,好家伙,如今家里住着八个徒弟,再加上他们两口,以及两个闺女,一共十二个人。
张父张母他们晚上不回来吃,都是在酒楼吃。
七家酒楼,广安门外新建的酒楼是总店,张父张母一般都在总店坐镇,偶尔也会到其他酒楼转一转,巡视一番。
虽然张俊平说了很多次,专业的事交给专业的人去做。
每座酒楼都聘请了职业经理人来负责,他们只需要听听汇报,查查账就行。
结果,两个人根本不听,每天都会坐镇在酒楼里,虽然不插手具体的管理,但是用他们的话说,坐在酒楼里,就算是什么都不干,心里都踏实。
张俊平知道,这是发展太快造成的,父母对眼前的一切总有种不真实的感觉,就想亲自盯着,好像不盯着,第二天一睁眼,这么大的产业就会飞走一样。
张俊平无奈,也只能任由他们高兴。
张俊平的速度很快,足够十二个人吃的面就好了。
手擀面,和面很重要,面条好不好吃,全在和面上。
邱文燕她们之所以喜欢吃张俊平做的炸酱面,就是因为张俊平手劲大,和出来的面更加劲道。
和好面之后,用擀面杖擀成面皮,然后拿刀啪啪啪,切成细长条,手擀面就做好了。
把面条放到一边,张俊平去看了一下五花肉。
夏天,化冻化的也快。
张俊平和面擀面条的功夫,五花肉已经化冻。
张俊平把五花肉切成肉丁。
国烧热之后,加入油,然后放上冰糖,等冰糖化开,把五花肉和蒜放进锅里翻炒。
等肉上色之后,加入酱,翻炒几遍之后,加入水,等着水开。
酱,用的自然是六必居的黄酱。
这边熬制着炸酱,张俊平又拿了一个锅,开始烧水,下面条。
切黄瓜丝。
……
“开饭了!”炸酱面做好之后,张俊平站在后院喊了一嗓子,顿时一群人呜呜泱泱的跑过来。
张俊平先拿了一个大碗,自己盛了满满一大碗,然后开着众人你争我抢的盛面,心里满满的成就感。
说起来他做饭的机会很少,只是偶尔的做一顿,给大家解解馋。
男人在外面无论事业有多大,最终还是要回归家庭。
家才是永远的岗位。
刷碗的话,自然不用他亲自动手,有徒弟代劳。
如今几个徒弟,全都已经上了初中。
刷锅洗碗这样的活完全没有问题。
晚上,监督着徒弟做完晚课,又陪着从酒店回来的父母以及朱蒂聊了一会,才回房间睡觉。
“孩子都睡了?”
“睡了!快去洗澡吧。”邱文燕点点头。
张俊平心头一阵火热,今天距离邱文燕生完孩子已经满两个月了。
生完孩子的邱文燕,虽然多了一点肉肉,可是那股子少妇风情,更加迷人,一举一动间,都有中勾人魂魄的魅力。
张俊平进到洗澡间,快速的洗完澡,赤裸着回到卧室。
猛地扑到床上。
两个闺女早已经被邱文燕抱到小床上,儿子也在摇篮里,不用担心惊动他们。
……
第二天,张俊平神清气爽的吃过早点,带着两个闺女来到艺术品公司。
如今艺术品公司已经搬进了新的办公大楼。
张俊平和吴新平两个人占了九楼的一整层。
“通知各部门负责人,九点半到九楼会议室开会。”张俊平到了公司之后,对自己的秘书吩咐道。
不要误会,张俊平用的可是男秘书,他还没猖狂到用女秘书的地步。
“好的董事长!”秘书宋孝铭答应一身,转身去下通知。
如今艺术品公司也赶潮流,不再是经理,副经理了,而是董事长,监事长,总经理,副总经理。